Forside/Reise-Mat-Vin

Godt følge på bordet: Sursild, grovt brød og en vodka av høy kvalitet i stort glass, uten blandet med noe annet. Foto: Demonike/Dreamstime.com.

Russisk snacks i påsken

Lammestek og rødvin - godt følge på bordet i påsken.

Lammestek og rødvin til påske

En nydelig helgemiddag med portugisisk rødvin til. Foto: Matprat.no

Biff i form og rød portugiser

En godbit til helgen... Foto: Matprat.no

Biff med villris og sjampinjong- og persillesaus

Prøv soskjøtt, god gammeldags norsk rett. Foto: Matprat.no

Sosekjøtt og australsk vin

Til helgebiffen hører også en god vin.

Argentinsk vin med biff

Pollo borracho - kylling kokt i edle dråper øker inntrykket av god kokkekunst og finpusser smaken. Sammen med god rødvin blir det en hyggelig helgemiddag.

Ny rødvin og full kylling

Tournedos er indrefilet som skjæres i fine biffer på ca. 200 gram. Foto Matprat.no

En ekte tournedos nyttårsaften

En nydelig skinketapas - og til det hører en god juleøl.

Nydelig skinketapas og juleøl

Ribbe, både varm og kald, det er julemat, det!

Ribbe, øl og kalorier...

Kalkun, juleaftens mat for

Jul, kalkun og to akevitter

Slik lages en teriyakisaus til ytrefilét.

Japansk teriyakisaus og bitter til dessert

Foto: Opplysningskontoret for kjøtt

En argentinsk aften med biff og vin

Tips til en hyggelig helg

Overraskelse? Joda, en tørr sherry er utmerkt til den mangfoldige retten bacalao. Foto: Ron Chapple Studios.

Oj, bacalao og sherry?

Arkiverte artikler Arkiv fra og med 2022