Norsk Vann har jobbet i mange år for at vann skal få sin rettmessige plass i kostrådene. Nå har man altså lykkes med sitt arbeid.
Helt siden 2006 har en arbeidsgruppe arbeidet for å oppdatere det faglige grunnlaget og blant annet foretatt en gjennomgang av internasjonal forskning på sammenhengen mellom kosthold og helse. Et av de 13 kostrådene er at ”Vann skal anbefales som drikke” for å dekke mesteparten kroppens væskebehov. I rapporten, som er utarbeidet, er det redegjort nærmere for vannets betydning for kroppens funksjoner. Det er drøftet sammenhengen mellom vanninntak og helse, basert på internasjonal forskning. Det er også gitt råd om vanninntak overfor ulike befolkningsgrupper, som barn, voksne og eldre.
Norsk Vann er meget tilfreds med at vann nå er behandlet på lik linje med andre næringsmidler.
Norsk Vann skal en uttalelse til de nye kostrådene til Ernæringsrådet innen 17. juni og ber nå om synspunkter fra medlemmene i foreningen Norsk Vann innen 7. juni.
